Tossolia : un fabricant de tofu éthique qui le revendique !

En 2021, nous avons eu l’immense chance d’être diffusé dans l’émission PrioriTerre de France 3 !

Toute l’équipe nous a rendu visite dans nos ateliers, à Revest du Bion (04) : entre partage et échange, l’expérience est plus que réussie.

Nous sommes certains que vous vous êtes déjà posés toutes ces questions : 

– À quoi ressemble un champ de soja #bio et #local ?

– Comment on fabrique du #tofu artisanal ?

– C’est quoi une #Scop engagée dans l’alimentation #végétale ?
– Pourquoi créer une entreprise en milieu #rural ?

 

Toutes les réponses sont à découvrir dans ce reportage captivant  :