Mélanger le cottage cheese avec la moutarde, le basilic, le sel et le poivre.

Une fois les röstis cuits, faire griller le burger Sweet Veggie quelques minutes de chaque côté.

Étaler de la sauce burger sur chaque rösti. Garnir une galette de pomme de terre sur deux de fromage, salade, tomates cerises, concombre, oignons rouges, puis ajouter le burger Sweet Veggie.

Remettre du fromage et refermer les sandwichs avec les galettes de rösti restantes. Si besoin, planter un cure-dent pour faire tenir le burger au rösti.

Servir le rösti burger avec une salade verte.