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Assiette de Riz Végétalienne & Tofu Fumé

Heure
Temps de préparation: 15 mins Temps de cuisson: 25 mins Temps total: 40 mins
Portions 2
Meilleure saison Valable toute l’année.
Ingrédients
  • 200 g Tofu fumé au bois de Hêtre
  • 200 g Riz basmati
  • 1 Brocoli
  • 1 Poireau
  • 2 Carottes
  • 1 Oignon
  • 1 Morceau Gingembre râpé
  • 2 gousses d'ail
  • 150 g Edamame
  • Coriandre (selon votre préférence)
  • Sauce soja shoyu
  • Huile de sésame
  • Graines de sésame
Instructions

  1. Couper tous les ingrédients. Mettre tous les ingrédients dans le Rice cooker.

  2. Ajouter la dose d’eau nécessaire.

  3. Assaisonner de sauce soja et d’un filet d’huile de sésame à la fin de la cuisson.

  4. Bien mélanger le tout. Servir avec des graines de sésame sur le dessus.

Mots clés: tofu fumé , recette simple, riz
Lisez-le en ligne : https://www.tossolia.fr/recettes/assiette-de-riz-vegetalienne-tofu-fume/