Tofu Ail des Ours & Noisette
Une saveur fraîche et unique
Le saviez-vous ?
Aussi appelé ail des bois ou ail sauvage, l’ail des ours tire son nom du fait, qu’après leurs repos hivernal, les ours en mangeraient.
+ Nutrition
Riche en protéines
Pauvre en graisses saturées
Source d’oméga 3
Format
A retrouver en rayon frais
Existe en 200g (2 blocs de 100g)
+ Produit
Léger et frais, ce tofu allie la saveur unique de l’ail des ours et le croquant de la noisette.
Conseils d'utilisation
Idéalement revenu en tranches fines à la poêle dans un peu d’huile d’olive, il se consommera tiède avec une purée de légumes, des légumineuses ou des céréales. Il pourra aussi être incorporé (préalablement poêlé ou pas) dans de délicieuses tartes salées.
Il peut enfin aussi se déguster froid en salade.
Ingrédients
Tofu* 74% (eau, soja*, agent de coagulation : chlorure de calcium), huile d’olive*, oignon*, sel, ail des ours* 3%, noisette* 3%, jus de citron*, gingembre*
* Ingrédients d’origine agricole obtenus selon les règles de production biologique.
Conditionné sous atmosphère protectrice.
Fabriqué dans un atelier utilisant céleri, moutarde, fruits à coque, produits laitiers et gluten
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Energie | 160 kcal / 666 kJ |
| Matières Grasses | 11 g |
| - dont acides gras saturés | 1,5 g |
| Glucides | 1.9 g |
| - dont sucres | < 0,5 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Protéines | 13 g |
| Sel | 1,0 g |
| Oméga 3 | 0.5 g |
